Сезонные рецепты:, ,
, ,
, ,
/ / / / / Домашняя лапша с курицей
5
Внести разнообразие в ваше ежедневное меню предлагаю этим чудесным рецептом. Сделанная своими руками лапша в сочетании с отварной курочкой - это действительно очень вкусно, сытно и совсем несложно.
Описание приготовления:
Это универсальный рецепт, ведь можно подавать к столу как в качестве густого супа, так в качестве полноценного блюда на обед или ужин, например. Благодаря пошаговым фотографиям и инструкциям с процессом справится даже новичок на кухне. Итак, давайте разберемся, как приготовить домашнюю лапшу с курицей.Назначение:
Основной ингредиент: / /
Блюдо:
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 Штука (на кости)
- Морковь — 1 Штука
- Яйцо — 1 Штука
- Лавровый лист — 2-3 Штук
- Соль — 2 Чайных ложки
- Растительное масло — 3 Чайных ложки
- Мука — 1 Стакан
- Зелень — По вкусу
- Вода — 1/4 Стакана (примерно)
Количество порций: 6
Как приготовить "Домашняя лапша с курицей"
1. Для начала займемся тестом. В глубокую мисочку просейте муку. В стакан вбейте яйцо, добавьте 1/2 чайной ложки соли и влейте воду (получится примерно 1/3 стакана). Взбейте вилкой и влейте в муку. Перемешайте до однородности.
2. Тесто скатайте в шарик и уберите на часик в холодильник.
3. Грудку вымойте, выложите в кастрюлю с водой. Посолите и варите на среднем огне до мягкости.
4. Тесто разделите на 4-5 частей. Каждую тонко раскатайте.
5. На сухой сковороде обжарьте лепешки с двух сторон буквально по 30 секунд.
6. После можно нарезать крупными кусочками.
7. И тоненькими полосочками.
8. Все, домашняя лапша готова.
9. Готовую курицу достаньте из бульона. Остудите немного и разберите. Бульон процедите и отправьте обратно измельченную курочку.
10. На сковороде с растительным маслом обжарьте морковь.
11. И выложите в кастрюлю.
12. Следом выложите лапшу.
13. Добавьте измельченную зелень, лавровый лист. Доведите до кипения и сразу же снимите с огня. Оставьте под крышкой минут на 10 перед подачей.
14. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Домашняя лапша с курицей:
3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 2
Рекомендуем рецепты:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Добавление рецепта в книгу
Отправить рецепт другу
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: http://povar.ru/recipes/domashnyaya_lapsha_s_kuricei-57437.html
Домашняя лапша с курицей рецепт пошаговое фото
