Как приготовить пирог с курицей и картошкой в духовке рецепт

Как приготовить пирог с курицей и картошкой в духовке рецепт



Как приготовить пирог с курицей и картошкой в духовке рецепт

Как приготовить пирог с курицей и картошкой в духовке рецепт

Как приготовить пирог с курицей и картошкой в духовке рецепт

пирог с курицей и картошкой

Недавно у нас уже был опубликован рецепт пирога с курицей. А сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru с удовольствием представляет вашему вниманию очередной рецепт несладкого пирога, на этот раз с курицей и картошкой. Благодаря тесту, замешанному на сметане с майонезом, этот пирог с курицей и картофелем получается невероятно нежным. Такой пирог приготовить совершенно несложно. А тот факт, что на его приготовление необходимо совсем немного времени и усилий, безусловно, оценят все хозяйки.

Ингредиенты для приготовления пирога с курицей и картошкой:

Для теста:

  • сметана - 250 г
  • майонез - 250 г
  • мука - 350 г (но может потребоваться немного больше)
  • яйца - 3 шт.
  • сода - 1 ч.л.
  • соль - щепотка

Для начинки:

  • картошка - 400 г
  • филе курицы - 300 г
  • лук репчатый - 1-2 шт.
  • соль, перец черный молотый - по вкусу

Рецепт приготовления пирога с курицей и картошкой:

Шаг первый. Вначале приготовим тесто для пирога. Для этого нужно смешать первым делом майонез со сметаной. Затем добавить яйца, соль. Тщательно перемешать.

Шаг второй. Следующим шагом добавить соду с просеянной через сито мукой. Замесить тесто (тесто для этого пирога с курицей и картошкой должно получиться не особенно густым).

Шаг третий. Курицу промыть водой, обсушить и нарезать мелкими кубиками.

Шаг четвёртый. Картошку очистить от кожуры, промыть и также нарезать мелким кубиком.

Шаг пятый. Репчатый лук очистить, промыть и мелко нашинковать.

Шаг шестой. Соединить подготовленную курицу, картошку и лук, перемешать, добавить соль и перец по вкусу.

Шаг седьмой. Половину теста для пирога аккуратно выложить в разъёмную форму для выпечки, смазанную либо сливочным, либо растительным маслом.

Шаг восьмой. Сверху на тесто выложить начинку из курицы и картошки. Поверх - оставшееся тесто, выровнять поверхность пирога ложкой (По желанию верх пирога можно смазать взбитым яйцом, чтобы он был более румяным).

Шаг девятый. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать не менее 1 часа.

Пирог с курицей и картошкой готов!

Приятного аппетита!

Тэги:

Источник: http://cook-s.ru/pirog-s-kuricei-i-kartoshkoi.html


Как приготовить пирог с курицей и картошкой в духовке рецепт фото



Как приготовить пирог с курицей и картошкой в духовке рецепт

Как приготовить пирог с курицей и картошкой в духовке рецепт

Как приготовить пирог с курицей и картошкой в духовке рецепт

Как приготовить пирог с курицей и картошкой в духовке рецепт

Как приготовить пирог с курицей и картошкой в духовке рецепт

Как приготовить пирог с курицей и картошкой в духовке рецепт

Как приготовить пирог с курицей и картошкой в духовке рецепт

Как приготовить пирог с курицей и картошкой в духовке рецепт

Как приготовить пирог с курицей и картошкой в духовке рецепт

Как приготовить пирог с курицей и картошкой в духовке рецепт

Как приготовить пирог с курицей и картошкой в духовке рецепт

Как приготовить пирог с курицей и картошкой в духовке рецепт

Как приготовить пирог с курицей и картошкой в духовке рецепт

Как приготовить пирог с курицей и картошкой в духовке рецепт

Как приготовить пирог с курицей и картошкой в духовке рецепт