Как сделать съедобный букет

Как сделать съедобный букет



Как сделать съедобный букет

Как сделать съедобный букет

Как сделать съедобный букет

4 июня 19:00 / Еда и рецепты

Съедобный букет - рецепт

Съедобный букет - рецепт

фото: кадр из передачи

Узнайте, как сделать съедобный букет своими руками, который вы можете подарить своим знакомым, близким и родным. Гостья шоу Все буде добре кондитер Наталья Красовская рассказала, как сделать корзину из капкейков в виде съедобной гортензии. Только кексики заготовьте заранее по любимому рецепту!

Гортензия из мастики

Ингредиенты:

  • Сахарная пудра — 100 г
  • Сухое молоко — 100 г
  • Сгущенное молоко — 50 г
  • Лимонный сок – ½ ч. л.
  • Мороженая смородина – 1 ст.

Приготовление:

Сухое молоко и сахарную пудру просеять, смешать. Добавить сгущенку и замешать мастику. Добавить лимонный сок и сок смородины для цвета. Завернуть в пленку, присыпав сахарной пудрой. Оставить на полчаса. Раскатать мастику, вырезать из нее цветы для гортензии. Оставить для высыхания на шариках из фольги на 6 часов.

Подкрасить лепестки смородиновым соком. В центр каждого цветка поместить желтую серединку серединку из крема с куркумой, добавить лепестки. Сформировать букет. Прикрепить цветы к капкейку с помощью творожного крема, предварительно срезав верхушку выпечки.

Творожный крем

Ингредиенты:

  • Сливки 33% – 200 г
  • Творожок (детский) – 100 г
  • Сахарная пудра – 100 г

Приготовление:

Сливки соединить с творожком. Взбить смесь, постепенно добавляя сахарную пудру. Нанести крем на капкейк со срезанной верхушкой при помощи кондитерского мешка. Часть крема отложить и подкрасить куркумой для серединки цветков.

Съедобные букеты – мастер-класс по сборке

Возьмите круглую декоративную корзину (или вазон), в которой вы хотите преподнести съедобный букет. Вставьте в нее пенопластовую полусферу точно по диаметру. Воткните в полусферу деревянные шпажки. Упакуйте каждый капкейк в квадратики цветной бумаги и насадите на шпажки. Для транспортировки упакуйте в целлофан и перевяжите ленточкой.

, , Источник:


Источник: http://tv.ua/trend/recipes/sedobnyy-buket-kak-sdelat-svoimi-rukami-originalnyy-podarok-96285.html


Как сделать съедобный букет фото



Как сделать съедобный букет

Как сделать съедобный букет

Как сделать съедобный букет

Как сделать съедобный букет

Как сделать съедобный букет

Как сделать съедобный букет

Как сделать съедобный букет

Как сделать съедобный букет

Как сделать съедобный букет

Как сделать съедобный букет

Как сделать съедобный букет

Как сделать съедобный букет

Как сделать съедобный букет

Как сделать съедобный букет

Как сделать съедобный букет