Рецепт салата со свиным языком с пошаговым



Рецепт салата со свиным языком с пошаговым

Рецепт салата со свиным языком с пошаговым

Рецепт салата со свиным языком с пошаговым

Кто сказал, что макароны или паста, как называют её итальянцы – это скучно и обычно? Блюдами из различной пасты можно разнообразно питаться целый год и не повториться ни разу! Паста показана тем, кто соблюдает диету и тем, кто хочет пополнеть. Паста подойдёт и вегетарианцам, и любителям мяса. Паста хороша по любому случаю и поводу. Почему бы не приготовить пасту на Новый Год?

Продукты (на 2 порции):

  • 200 гр.пасты, например, спагетти.
  • 150 гр. бекона или сырокопченой ветчины.
  • 40 гр. сыра пармезан.
  • 150 гр.лука.
  • 200 мл сливок.
  • 25 гр. сливочного масла без соли.
  • Оливковое масло.
  • Соль и черный перец.

Приготовление:

  1. Почистить и мелко порезать лук.
  2. В сковороду вылить 3 столовых ложки оливкового масла, добавить 25 гр. сливочного масла.
  3. Выложить лук и посолить.
  4. Обжарить лук на среднем огне и оставить тушиться на медленном.
  5. В большую кастрюлю налить 2 литра воды и поставить её нагреваться для пасты.
  6. Нарезать ветчину или бекон тонкими ломтиками.
  7. Обжарить ветчину в маленькой сковороде без добавления масла до хрустящей корочки.
  8. Выложить ветчину на блюдо, чтобы лишний жир стек.
  9. В закипевшую воду положить спагетти, добавить1-2 чайных ложки соли.
  10. Варить спагетти в соответствии с указаниями на упаковке. Итальянцы не разваривают пасту до полной мягкости, она должна оставаться чуть твердой.
  11. В сковороду к луку выложить бекон или ветчину, залить сливками и поперчить. Хорошо перемешать и оставить тушиться на медленном огне, дожидаясь, пока приготовятся спагетти.
  12. Когда спагетти будут готовы, слить воду и оставить на пару минут в дуршлаге, чтобы вода стекла совсем.
  13. Спагетти смешать с соусом, разложить по тарелкам и щедро посыпать пармезаном.
Попробуйте пасту карбонара с пошаговым рецептом.
  • 6%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 94%

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.


Источник: http://www.pokushay.ru/5138-pasta-karbonara-so-slivkami.html


Рецепт салата со свиным языком с пошаговым фото



Рецепт салата со свиным языком с пошаговым

Рецепт салата со свиным языком с пошаговым

Рецепт салата со свиным языком с пошаговым

Рецепт салата со свиным языком с пошаговым

Рецепт салата со свиным языком с пошаговым

Рецепт салата со свиным языком с пошаговым

Рецепт салата со свиным языком с пошаговым

Рецепт салата со свиным языком с пошаговым

Рецепт салата со свиным языком с пошаговым

Рецепт салата со свиным языком с пошаговым

Рецепт салата со свиным языком с пошаговым

Рецепт салата со свиным языком с пошаговым

Рецепт салата со свиным языком с пошаговым

Рецепт салата со свиным языком с пошаговым

Рецепт салата со свиным языком с пошаговым