Рецепты тортов на кефире простые и вкусные пошаговые



Рецепты тортов на кефире простые и вкусные пошаговые

Рецепты тортов на кефире простые и вкусные пошаговые

Рецепты тортов на кефире простые и вкусные пошаговые


Чтобы испечь такой торт, вам понадобится:
Для теста:

  • 2 яйца;
  • 200 грамм кефира;
  • 180 грамм сахара;
  • 10 грамм соды;
  • 6 столовых ложек муки;

Для крема:

  • 120 грамм сливочного масла;
  • 400 грамм сгущённого молока;
  • ванилин.

В миску насыпьте сахар, разбейте яйца и хорошо разотрите.

Рецепт простого торта: Шаг 1

Влейте кефир и уже всё вместе размешайте.
Насыпьте муку и соду. Размешивайте до исчезновения комочков.

Рецепт простого торта: Шаг 2

Тесто у вас должно получиться немного гуще, чем бисквитное.

Рецепт простого торта: Шаг 3

Смажьте маслом противень и застелите пергаментом. Тесто выложите на середину противня и размажьте, сделав круг.

Рецепт простого торта: Шаг 4

Нагрейте духовку до 190—200 градусов и поставьте корж выпекаться. Тесто в процессе выпечки хорошо поднимется. Через 25 минут корж у вас получится высокий и румяный. Но перед тем, как его вынуть из духовки, проверьте готовность с помощью зубочистки.
Переверните готовый корж на полотенце, снимите бумагу и оставьте его остывать.

Рецепт простого торта: Шаг 5

С помощью крышки или тарелки обрежьте края.

Рецепт простого торта: Шаг 6

Корж разрежьте по горизонтали на две части.

Рецепт простого торта: Шаг 7

Для крема разотрите сливочное масло со сгущённым молоком, добавив ванилин, и взбейте миксером. Чтобы крем получился вкусней, сгущённое молоко выбирайте густое и желательно с карамельным привкусом.

Рецепт простого торта: Шаг 8

Нижнюю часть коржа положите на блюдо и обильно покройте кремом.

Рецепт простого торта: Шаг 9

Второй корж со стороны среза хорошо смажьте кремом, втирая его в многочисленные дырочки. Так он быстрее пропитается. Положите его на нижнюю часть торта смазанной стороной вниз. Слегка придавите и смажьте бока торта показавшимся кремом.

Рецепт простого торта: Шаг 10

Обрезки коржа измельчите. Так как тесто мягкое, то кусочки у вас получатся не очень мелкие.

Рецепт простого торта: Шаг 11

Высыпьте их в миску с остатками крема, перемешайте и выложите сверху на корж, сделав третий слой.

Рецепт простого торта: Шаг 12

Сверху торт полейте сгущённым молоком или посыпьте тёртым шоколадом. Поставьте на один час в холодильник.

Рецепт простого торта: Шаг 13

Надеюсь у вас получился такой же вкусный торт. Приятного вам аппетита!

Кусочек простого торта на кефире


Источник: https://prokefir.ru/bluda-iz-kefira/prostoj-i-vkusnyj-tort-na-kefire



Рецепты тортов на кефире простые и вкусные пошаговые фото



Рецепты тортов на кефире простые и вкусные пошаговые

Рецепты тортов на кефире простые и вкусные пошаговые

Рецепты тортов на кефире простые и вкусные пошаговые

Рецепты тортов на кефире простые и вкусные пошаговые

Рецепты тортов на кефире простые и вкусные пошаговые

Рецепты тортов на кефире простые и вкусные пошаговые

Рецепты тортов на кефире простые и вкусные пошаговые

Рецепты тортов на кефире простые и вкусные пошаговые

Рецепты тортов на кефире простые и вкусные пошаговые

Рецепты тортов на кефире простые и вкусные пошаговые

Рецепты тортов на кефире простые и вкусные пошаговые

Рецепты тортов на кефире простые и вкусные пошаговые

Рецепты тортов на кефире простые и вкусные пошаговые

Рецепты тортов на кефире простые и вкусные пошаговые

Рецепты тортов на кефире простые и вкусные пошаговые